為(wèi)落实鲁粤两省《粤港澳大湾區(qū)“菜篮子”建设合作框架协议》和今年6月山(shān)东省副省長(cháng)陈平带队赴广东深度调研粤港澳大湾區(qū)“菜篮子”工程建设情况时的讲话，持续推动山(shān)东更多(duō)优质农产品融入粤港澳大湾區(qū)“菜篮子”工作走深走实。2023年12月28日下午，我会会長(cháng)王立新(xīn)，副会長(cháng)遠(yuǎn)明，执行秘书長(cháng)兼办公室主任陈振永等一行到访深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会拜访交流。深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会主席、深圳市海实利食品商(shāng)贸有(yǒu)限公司总裁徐名彪，专委会副秘书長(cháng)贺欢欢热情接待王会長(cháng)一行，双方围绕集采、山(shān)东优质海产品、果蔬、生鲜肉类等产品链如何走进大湾區(qū)、布局大湾區(qū)，并发挥大湾區(qū)區(qū)位优势、政策优势，科(kē)技优势，推动“山(shān)东好品”更多(duō)优质产品进入深圳，享誉全國(guó)、走向國(guó)际。

       座谈会上，王立新(xīn)会長(cháng)介绍了商(shāng)会的基本情况以及商(shāng)会近期成功举办“好品山(shān)东”农产品走进大湾區(qū)推介会情况。王会長(cháng)强调山(shān)东省是农业大省，有(yǒu)着丰富的农产品资源和广阔的消费市场，深圳市则是经济特區(qū)和國(guó)家物(wù)流枢纽，有(yǒu)着较强的科(kē)技创新(xīn)能(néng)力、市场运作能(néng)力和产业配套能(néng)力。未来，山(shān)东商(shāng)会将继续与各届保持沟通交流，希望能(néng)与深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会共同积极推动宣传推广“好品山(shān)东”进湾區(qū)活动，為(wèi)“山(shān)东好品”高质量发展作出新(xīn)的贡献。

王立新(xīn)会長(cháng)

      徐名彪主席介绍了供应链与预制菜专委会以及海实利的基本情况，徐主席表示山(shān)东物(wù)产丰富，品质优良，产业配套完善，双方合作空间巨大、合作领域广泛。希望双方继续加强交流，充分(fēn)整合双方资源，為(wèi)“山(shān)东好品”进湾區(qū)活动的持续推进探索新(xīn)的模式和渠道，探索“山(shān)东好品”和中华烹饪的优势结合，為(wèi)中华美食发展做出更大的努力。

徐名彪

遠(yuǎn)明副会長(cháng)

      据了解，深圳市烹饪协会供应链与预制菜专业委员会是在國(guó)家扩内需稳增長(cháng)的大背景之下，為(wèi)贯通产供销一體(tǐ)的专业餐饮产业链平台由海实力发起而成立的，目的是助力餐饮实现深度、广度、高度“三维式”发展。其中，由专委会牵头成立了首个餐饮行业供应链上下游“食材集采联盟”。即食材与预制菜源头资源、厂家及餐饮企业共同组成的采購(gòu)与供应联盟。旨在推行源头厂家集采团購(gòu)，同城共仓共配，為(wèi)餐饮提质降本增效，為(wèi)优秀的供应链企业匹配渠道。同时，通过為(wèi)预制菜企业提供原料、研发、仓储物(wù)流、销售渠道匹配及进出口报关等一系列服務(wù)，推动预制菜全國(guó)乃至全世界范围内的跨區(qū)域交易、交流与合作，将深圳打造成為(wèi)全國(guó)高质量食材与预制菜信息和交易中心。

合影

海实利介绍：

      海实利是全國(guó)首家专注食材集采直销的供应链运营科(kē)技企业，通过打造AI智能(néng)匹配系统，為(wèi)食材供应链上下游企业实现供需精准匹配。海实利首创“泛集采”模式，打破上下游边界，采用(yòng)服務(wù)平台+私域运营方式，為(wèi)下游各酒店(diàn)集团、餐饮连锁、酒吧连锁、团餐企业、商(shāng)超、電(diàn)商(shāng)、流通渠道商(shāng)与上游工厂,渠道供应商(shāng)实现拼团式联合集采，让厂家及基地源头食材资源直达终端，开启食材集采直销新(xīn)时代。海实利打造源头直达终端的极致供应链，打破行业瓶颈解决行业痛点，為(wèi)酒店(diàn)、餐饮、酒吧及团餐的食材供应链实现提质降本增效。供应产品包括:鲜活、冰鲜及冷冻水产品、冷冻肉禽类、海味干货、预制菜及调味料等，并推出多(duō)个在酒店(diàn)、餐饮、酒吧渠道畅销的大单品，為(wèi)國(guó)内外近100个知名食材品牌及厂家的集采直销服務(wù)商(shāng)。